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冷蔵庫に入れ忘れたたまご
おととい買ったたまごですが、冷蔵庫に入れ忘れておきっぱなしでした。賞味期限は10月2日なんですが、食べても大丈夫でしょうか？ 教えてください。
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常温で放置しても、採卵日から2週間くらいは 持つらしいです。 その卵を購入した店舗でも、常温の棚に陳列してあったはずです。
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- cake-cake-cake
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賞味期限は生卵で食べれる期間ときいたことがあります。加熱すれば1ヶ月はいけるそうです。
- ricot
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私は近くのスーパーで特売のを買うのですが、冷蔵庫に入れっぱなしなら賞味期限内なら十分大丈夫です。でも賞味期限を過ぎたら調理して（ゆで卵以外で）食べます。以前ゆで卵で蕁麻疹がひどく出たことがあるのでそれ以外だったら、１ヶ月経っても食べます。しかし、たとえ１週間でも、割って見て白身が白くにごっていたり、黄身がすぐに崩れたりしたらやめておきましょう。賞味期限を過信しないことです。
- tutida
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私は、2ヶ月前に買った卵を目玉焼きにして食べましたが、特におなかをこわすようなことはありませんでした。 （スーパで買った「森の卵6パック入り（白玉）」を冷蔵庫で保存） 賞味期限は、おいしく食べられる期限であり、特に卵の場合は、正しく保存すれば生で食べられる期限を示しています。 おととい買った卵であれば、問題ないと思います。 ご心配でしたら、十分に過熱した料理（かたゆで卵など）にして召し上がるのがよろしいかと思います。
- higeno-debuta
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> 冷蔵庫に入れ忘れておきっぱなしでした。 冷蔵庫に入れ忘れて炎天下の車の中に置きっぱなしなら 問題ありますが、普通に考えられる家の中でしたら 問題ありませんよ。
- mmmnyu
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大丈夫ですよ～！ 生でもOKです（信用できるお店での購入なら；） 賞味期限１０月２日は常温保存の場合で、冷蔵庫に入れればもっと長くなります。 スーパーで売っている時は冷やされてないですしね。 ↓卵の保存に詳しく載っていたのでどーぞ（＾＾）/
- silpheed7
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十分食べられます。
