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辛味=中国、韓国由来?

辛味は中国、韓国から伝わったので「カラい」というのですか?中国や韓国をカラ(唐、韓、加羅)と呼びますね?

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  • D-Gabacho
  • ベストアンサー率64% (1099/1699)
回答No.4

「からい」(古語からし)ということばは、古くはしょっぱさ、塩辛さを意味することばで、その語源は「気いらし(けいらし)」つまり「気分がいらいらする」から来ていると『大言海』にあるそうです。 もとは塩辛さを意味した「からい」が、後に唐辛子などの伝来によってそちらを表現することばになり、塩味のほうは「しょっぱい(塩っぽい)」に変化したということらしいです。 https://www.waraerujd.com/%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%84 なお、韓(から)が「辛い」と音が通じることは古代の人も気づいていて、 昔より言ひけることの韓国の辛くもここに別れするかも(『万葉集』巻15/3695) といったように、「辛く(からく)」に「韓国(からくに)」を掛けて枕詞にしています。 weblio古語辞典 辛し https://kobun.weblio.jp/content/%E8%BE%9B%E3%81%97

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その他の回答 (5)

  • oska2
  • ベストアンサー率44% (2335/5193)
回答No.6

>辛味は中国、韓国から伝わったので「カラい」というのですか? 逆ですね。 秀吉軍によって、日本から「唐辛子」が朝鮮・中国に伝わったのです。 左派系大統領の時代に「日本関係品の非買運動」が、官民挙げて行われましたよね。 が、何故か「唐辛子は喜んで使用」しています。 正しい歴史に、「唐辛子は、秀吉軍が持ち込んだ」と書いていなかったのですね。^^; >中国や韓国をカラ(唐、韓、加羅)と呼びますね? 唐という呼び名は「漢音では、トウ」。訓読みで「カラ」です。 唐から日本に来た人は「自らカラ」と言い、唐に住んでいた漢民族は「自らトウ」と言っていました。 ですから、日本では一般的に「カラ」となったのです。 じゃ、韓は? 質問者さまもご存知のように、朝鮮半島は1895年まで歴代中国皇帝が国王を任命していました。 ※下関条約第一条。清国は朝鮮の独立を承認する。 例えば、高麗国を謀反で滅ぼした李成桂将軍は「国号と国王任命」を明国皇帝に要請。 皇帝は「朝鮮という国号と、初代朝鮮国王を任命」した次第。 ※正しい歴史には載っていませんが、中国の古文書に載っています。 この例でも分かる通り、中国・朝鮮は一体化と考えていたのですね。 そこで、「韓」も「カラ」と呼称する場合があるのです。

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  • pluto1991
  • ベストアンサー率30% (2021/6693)
回答No.5

唐辛子なんて言葉は中国にはありません。 天津飯みたいな和製中国語です。 トウガラシは中国語では辣椒(らーじゃお)ですもの。 ピーマン、ししとうも全部らーじゃおです。 「辛」はつらいという方の意味しかありません。 辛苦了=シンクーラ~(おつかれさま) 「からい」食材はマーとラー(麻辣豆腐みたいに)しかないんだから。

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  • eroero4649
  • ベストアンサー率32% (11216/34841)
回答No.3

唐辛子の原産地は南米で、大航海時代になってユーラシアに伝わったものです。つまりコロンブス以前のカレーに唐辛子は入ってなかったのです。どんな味だったんでしょうね? その後日本に伝わり、秀吉の朝鮮出兵のときに日本人が朝鮮半島に唐辛子を持っていきました。 当初朝鮮の人々は唐辛子を「日本人が朝鮮人を殺すために持ってきた毒草だ」と思っていて、唐辛子は禁止されていたのです。意外ですね。でも寒い朝鮮半島で唐辛子は体をホット!ホット!させてくれるので、広く普及するに至りました。 麻婆豆腐は1862年に四川省で作られたと記録があるらしいですね。同じ年に起きたのが寺田屋事件や生麦事件ですから、つまり幕末の出来事です。

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  • FattyBear
  • ベストアンサー率33% (1613/4852)
回答No.2

特に中国、韓国等の経由の言葉ではない様です。 唐辛子というように唐の国から来たからしの意味で唐と辛は関連しない と思います。 加羅の国名も”辛”には結びつかないと思います。 たまたま音が同じだけでは。下記参照。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%9B%E5%91%B3 https://kotobank.jp/word/%E8%BE%9B%E5%91%B3-539026 個人的意見です。

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  • gunsin
  • ベストアンサー率32% (428/1337)
回答No.1

味覚は人間に備わっている感覚なので、伝来ではないでしょう。 韓国の唐辛子は日本から朝鮮半島に伝わりましたので、辛味と韓 の呼び名とは関係がないでしょう。

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