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ミル
有名なコーヒー専門店では、軽くひけると記載有り、3000 円前後の値段です、普段は100均のを使っていますが、重いので 疲れてしまい苦痛になってしまいます、専門店の買えば豆を ひくのは、香りを楽しめますでしょうか、よろしくお願い いたします。
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自宅で焙煎からやっています（決して、自家焙煎の珈琲店を営んでいません。趣味です）。 コーヒーミルで焙煎されたコーヒーを挽くには、結構な力仕事です。 （焙煎度合いにもよる） なので・・・・ ＞専門店の買えば豆をひくのは、香りを楽しめますでしょうか の言われている意味が判りません。と言うのが正直な所です。 専門店での購入は、スーパーでの購入されるより店主や店員の方と話が出来るので良いと思います。 また、専門店に行くと数ｍ先から漂ってくるコーヒーの香に関しては、その場で焙煎を数年間行っていた結果、沁みついて香って来るものです。 なので、焙煎されたコーヒー豆を挽いただけで香るのは、購入されたその日だけです（保存状態にもよる）。 コーヒーミルで「軽く挽ける」と言うのは、殆ど「嘘」と思ってください。 生豆をフレンチローストレベルまで焙煎した場合は、カスカスの状態なので力仕事にはなりませんが、ミディアム以下でしたら硬くて手が疲れます。 ちなみに、焙煎具合については下記のＵＲＬを参考にしてください。 コーヒー豆の焙煎（ロースト）8段階とは？ https://www.alt-coffee.com/coffee8roast.html ご参考にどうぞ
お礼
ありがとうございます。