農学

桜の新種愛子桜についての特徴や写真などがあればお知らせ下さい。

小さな鉢植えで、ミルクジャスミンと聞いたのですが、栽培法が分かりません。検索してもお茶や入浴 剤がほとんどです。

桜にはまだ少し早いこの時期、紅白の梅（ウメ）の花が咲いていますが（関西）、道端に、ごくまれながら、ウメに似た枝ぶりの先にチラホラ付いた黄色い花を見かけます。樹木の種類にうとい私としては、あれも梅（ウメ）だろうか、などとボンヤリ考えているのですが、本当のところは何なのでしょう？

　ウメの木を増やす（？）方法を知りたいです。 　樹齢はもう約４０年と、かなり古い木です。母の実家の木で、移植をするのはもう難しいと植木屋さんに言われたらしいです。 　挿し木にした方がいいのか、それとも実生で増やした方がいいのか。どちらが確率としては成功する可能性が高いですか？ 　ちなみにウメの品種は「思いのまま」です。正しい表記かどうかは分かりませんが…。 　教えていただければ幸いです。

地方上級技術系公務員の農学Ｉの畜産試験を受けようと思っています。2005年に法律が変わり、農業改良普及員、及び改良普及員の資格が必要で無くなったと本で見たんですが、違う本ではその資格が試験前に必要であると書かれていました。真偽を確かめたいのですが、ご助言よろしくお願いします。その他に知っておいた方が良い技術系公務員の試験、改良普及員試験の話がありましたら、そちらもよろしくお願いします。

畑で野菜作りをしたいのですが、あいにく現状は柿の木が植わっています。 柿の木を上手に抜きたいのですが、園芸の本を見ても、木の植え方は書いてあっても、抜き方は書いてありません。 スコップなどの道具はあるのですが、根を抜くにはかなり労力が要りそう。 木の正しい抜き方、コツ、経験談などを教えてください。

肉牛とは、食肉を得る目的で飼育される牛ですよね?それなら、ミルクだけを搾る牛の事は何て言うんですか?それとも・・・最終的には食べられちゃうと言う事なのですか?　教えて下さいm(--)m``

飲料の製造業をしているものです。 今まで残留農薬は、ネガティブリストを検査していました。今回、ポジティブリストに変わりますよね。どのような項目を調べれば良いのかあまり良くわかりません。 今まで通りに検査してはいけないのでしょうか？まだまだ勉強不足なので違いから教えて下さい。

またまたサボテンのネタで申し訳ありません。 昨晩、先端を折ってしまったサボテン（セレウス・ペルービアナス）ですが、よくよく考えたら、もらってから２，３年もの間、水しかあげてませんでした。 と言って、枯れてくる様子もないのですが、あんまり元気があるようにも見えません。 サボテンの（特にセレウス・ペルービアナス）を育てるには、何をあげればよいのでしょうか？ ＃ハイポネックスやクリザールは持ってますが、やっぱりサボテンにはだめでしょうか？

サボテンの先っぽを、まちががって折ってしまいました。どうすれば良いのでしょうか？ 種類：セレウス・ペルービアナス（って書いてある） 全高：１５センチぐらい 折った長さ：先端から５ミリぐらい ＃このまま放っておくのがよいのか、薬（たとえば副腎皮質ホルモンなど）を塗るのがよいのか、それとも折れた先っぽを付けるのがよいのか、悩んでしまって眠れません・・・

よくヨーグルトの製品表示に『はっ酵乳』とあります。漢字で書くと『発酵乳』と、それほど難しい漢字ではないと思うのですが、なぜ『はっ』はひらがなで表記するのでしょう？

中国の一人当たりの耕地面積や利水可能量など 主に農業・環境面での統計的な資料や書籍を知ってい れば教えてください

カテゴリーがちがうかもしれませんが、助けてください。 にらを畑(家庭菜園）に導入したのですが、広がりすぎてしまい。何年越しで、見つけては抜いているのですが、駆除しきれません。どんどんもぐっていくし、弱り果てています。ネットや本で調べてもよくわからないし、どうすれば退治できるのでしょうか。

近所ににんじん畑があります。 そこで収穫跡をみる機会があったのですが、 ものすごい量のにんじんが捨てられていました。 観察してみるとほとんどが、割れていました。 収穫した数と同じくらい捨てられていたのではないかと 思えるほどでした。 にんじんの栽培は難しいのでしょうか？ それとも今年の気候が影響しているのでしょうか。 よろしくお願いします。

遺伝子組み換え作物についての論文を読みたいと思っています。（英語） 個性的で、面白い論文があれば紹介していただきたいです。特に苺についての論文があればうれしいです。 英語が苦手なんで訳があったら勉強しやすいんで嬉しいんですが、なくてもいいです。 遺伝子組み換え作物についての論文が載っているページなどを教えてください。お願いします。

農地からの窒素溶脱というものがあります。 その内容というものは、細かく言うとどういったものなのでしょうか？ 硝酸態窒素溶脱量のみで考えてよいのでしょうか。

農業は全くの素人です。よろしくお願いします。 有機野菜や無農薬野菜を食べると回虫やギョウ虫が寄生するなんていうことを時々聞くのですが、どうもよくわかりません。 有機とは言っても人糞は使っていませんよね？ 肥料として使われる牛や鶏の糞にも、人間につく回虫やギョウ中の卵があるのでしょうか？ 仮に牛糞や鶏糞に卵があるにしても、昔下肥を撒いていたように野菜の上からザバっと撒くような使い方はしていないので卵は野菜にはつかないような気がするのですが…。 どなたかご教示くだされば幸いです。

藁塚というものがあり、米の収穫後、春先まで放置されているようですが、 あれは肥料に利用するものなのでしょうか？ わざわざ塚にする必要があるのでしょうか？ よろしくお願いします。

鶏肉の官能テストを行っていますが、肉色について客観的な記録を残したいと考えています。美術でみかける色のナンバー付き見本帳のようなものがありましたら教えてください。もし購入出来るところをご存じでしたらお知らせください。テストの検体は主に鶏モモ肉　手羽肉　肝です。 　

中国茶の6大茶(緑茶・黄茶・黒茶・青茶・白茶・紅茶)の中国国内における、生産量の違い、順位について(円グラフなど)、参考となる図書、URLなど教えて頂けないでしょうか？ 宜しくお願いします。