腐葉土作成に入れる米ぬかの入れ方について

質問

米ぬかを入れて自家製腐葉土を作成する場合によく「落ち葉の層と米ぬかをミルフィーユ状に交互にする」と書いてあります。その一方で、ぬかの塊があると臭くなるという記述も目にします。ならば層ではなく米ぬかが均等に行き渡るように最初に作る時によくかき混ぜてはどうかと思うのですがそれだと何かマイナスになる点があるのでしょうか。

回答No.1

iyonohanamuko · ベストアンサー

【ミルフィーユ状】と書かれているは最初の発酵の際に発酵しやすい環境なのではないかと存じます。あとは発酵促進において米ぬかをかためておいたほうが促進しやすいのかもしれません。いずれにしても、発酵しだしたら攪拌しなければなりませんからね。
そんなに難しく考える必要はありませんよ。私は米ぬかの塊になった悪臭が嫌いなのでミルフィーユ状などせず、混ぜ混ぜして土をかぶせています。

補足

なるほど。そうですよね。ある程度固めておいたほうが発酵しやすいのでしょうね。私もぬかが臭ってしまうのが怖くて最初から混ぜてしまったのですが、発酵の始まりが遅い気がします。これでもできないことはないですが、スピードを取るのか臭いを押さえる方を取るのかは個人の判断というところでしょうか。