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カニはあまり食べたことがありません。

冷たいのと温かいのとどちらがおいしいかよくわかりません。 ボイルして冷凍したカニは解凍してそのまま食べるそうですが、火を通さない冷たい状態で食べて美味しいでしょうか。 解凍して焼いたらどうでしょうか。 あと、ツメの部分っていりますか?食べるところがないです。

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回答No.1

カニ食専門店に行って訊いてください。 余すところなく使って最も美味しい状態で食べさせてくれます。 下手に自分で調理すると不味くなり、それがカニの味なんだと勘違いしたら人生損をしますよ。

1buthi
質問者

お礼

ありがとうございました。味を損なわず温めてたべる方法が見つかりました