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蓋を取ったらスモークで演出するおしゃれなレストラン

こういう料理ってなんていう名前なんですか?? もくもく演出でお肉でてくるようなおしゃなれレストランしってたら教えてください、、大阪あたり希望です

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  • Sakura2568
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回答No.1

ドライアイス 演出 レストラン 大阪 で検索をされるといくつか出てくると思います。 蓋(クローシュ)で調べてもあまり出てこないので ドライアイス演出のほうがヒットしそうですね。 https://restaurant.ikyu.com/102711/ エ・オ<ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール> というレストランがありました。

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