サンマについて

質問

秋冬と言えば、サンマでしょう。今年は1匹いくらぐらいなのか知りませんが、生サンマをスーパーで購入する際に、バックヤードの店員に声をかければ、内蔵と頭としっぽは除去して販売してくださるのでしょうか？過去はそういう買い方をした事もあります。またパックで販売されている冷凍サンマ、塩サンマについては、自分で頭としっぽを自宅でカットするしかないのでしょうか？電子レンジの庫内の容量が18Lなので、グリル機能を使う際に頭としっぽは切断した方が入りやすいという理由から、ご質問致しました。ご回答願います。

回答No.1

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

そこそこ大きめのスーパーでしたら
頼めば捌いてもらえます。
アジなどは、そのように売っていることが多いです。

ただ時間によって捌ける人が帰ってしまうので
夕方早い時間くらいまでで終了するところもあります。

購入前に確認したほうがいいと思います。

回答No.2

nihonsumire

頭を落としたサンマを売ってるスーパーは、結構あると思います。また、声を掛ければ取ってくれると思います。
ばあちゃんが美味しいと言って、私の分まで食べてました。今では、私も少し食べます。苦みとこってりとた味がし、ちょっと大人になった気分になります。