1日放置したコーヒー

質問

少し涼しくなったとはいえ、日中はそこそこ暑い日が続いていますが、そんなある日、市販のペットボトル入りコーヒーを飲み、飲みさしを常温で1日放置しておりました。次の日に口にすると、少しだけトロッとした感触がありました。これは、腐敗が進んだ結果だと思いますが、この程度でも飲まない方がよろしいでしょうか？

回答No.2

eroero4649 · ベストアンサー

口の中には当たり前ながら雑菌が沢山ありましてね。ペットボトルに口をつけるとその口の中の雑菌が入るわけですね、どうしても。
それがペットボトルの中で培養されるわけですからね。

https://iko-yo.net/articles/326
https://style.nikkei.com/article/DGXKZO17168870R00C17A6W11301/

こちらのページによると、コーヒー飲料だと常温だと24時間でお腹を壊すレベルの細菌数に達するようですね。

ただ私は「ときどき悪いもんでも食って体に耐性をつけておかないと、災害に遭って避難生活などで不衛生な環境を強いられたときに耐えられない体になってしまう」という考えの持ち主でもあるので、たまにはそういうものを胃腸に入れておくのもいいのではないかなと思います。

お礼

なるほど。開栓したら9時間以内が目安なんですね。自分の場合、一口ではなく5〜6口は付けたと思いますので 、もう、ダメかもしれませんね笑 ありがとうございました。

回答No.1

118639

飲まないほうが無難でしょうね、無糖ならなおさらです

お礼

そうなんですね。ありがとうございました。飲まないように致します。