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【お酒のアルコールの種類】「リカーは、ほぼエチルア
【お酒のアルコールの種類】「リカーは、ほぼエチルアルコールですが、それ以外はイソプロピルアルコール等の複合アルコールです」 リカーとは蒸留酒のことでウイスキー、ブランデー、焼酎を指します。 ということは、ビールやワインのアルコールはエチルアルコールではなく、主アルコールはイソプロピルアルコールなのですか？
- umidigia5pro
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酒類のアルコールは何でもエタノール（エチルアルコール）です。 イソプロパノール（イソプロピルアルコール）は有毒なので飲用にできません。 ちなみに、ビールのスタイルにＩＰＡというのがありますが、その意味はイソプロピルアルコールではなく、インディアペールエールです。アルコールの種類とは関係ありません。
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