冷蔵庫で解凍中の砂ずり（鳥）について

質問

冷蔵庫で解凍中の砂ずり（鳥）ですが中々解凍できませんが
数週間前に買ったものでとっくの昔に消費期限は切れてます。
冷蔵庫で解凍ならこの季節、フライパンで炒めれば食中毒にはならないでしょうか？

回答No.1

noname#245616

電子レンジでチンすればぁ？

補足

自然解凍の方が良いと聞きました。うま味が閉じ込められるとか。