お茶は土瓶と急須のどちらで淹れていますか？

質問

こんにちは

うちはお茶を急須で淹れているのですが
みなさんのお宅では急須と土瓶のどちらで淹れていますか？

回答No.5

hiodraiu · ベストアンサー

急須です。
ちょっとだけ凝ってまして、常滑産の黒泥急須を使ってます。
抽出時間や湯温も茶葉の種類で変えてます。

お礼

常滑産の黒泥急須ですか。
品のあるステキな急須ですね＾＾
私も一つ欲しくなりました＾＾
茶葉の種類で、淹れ方も変えていらっしゃるんですね。
急須もお茶の淹れ方もこだわりをお持ちで、おいしいお茶を楽しんでいらっしゃるんですね＾＾

回答No.7

zabusakura

こんばんは。

やかんと急須です。

お礼

やかんと急須ですか～。
うちはやかんでお湯を沸かし、それをポットに注ぎ、そこから急須にお湯を注ぎ、お茶を淹れています＾＾

回答No.6

unnoun

お茶は苦手なのであまり飲みませんが、ティバッグを使います。旅館なら、そのまま急須に入れます。

お礼

お茶、苦手なんですか。
私はお茶が好きなので、トイレが近くなってもがぶがぶ飲んでいます(;^_^A

回答No.4

dragon-man

茶漉し。

お礼

茶こしですか(;^_^A
茶こしにお茶の葉を入れて、そこにお湯を注いで淹れているんですね＾＾

回答No.3

tzd78886

薬缶にティーバッグを入れています。緑茶のティーバッグもありますよ。

お礼

ティーバッグだと、お茶の葉の片付けが楽でいいですよね。
うちは急須におちゃっぱを直接入れて、淹れています＾＾

回答No.2

夕紀（@yuki0421）

緑茶は急須ですね。
沸騰したお湯を茶葉の入れてない急須に注ぎ、空いてる器に戻し、急須に茶葉入れて、移しておいたお湯を注ぐ。
約８０℃のお湯を注ぐことになります。
緑茶の最も美味しくいただける温度です。
苦味が無くなり、旨味と甘さが引き立ちます。

ならば初めから８０℃のお湯を注げば？
急須を温めるのに必要な温度もありますから、そのまま注げば７０℃くらい？旨さがイマイチです。

面倒ですが、騙されたと思って試してみてください。
私は知覧茶、然も後岳茶を最も好んでいます。次いで川根茶。
その後が八女茶、静岡茶、宇治茶の順でしょうか！
名前より本当に美味しい（自分に合った）お茶を選ぶことも大切ですよ。

ご参考になれば嬉しいです。^_^

お礼

お茶の淹れ方にこだわりをお持ちなんですね。
私はいつもお湯の温度も茶葉の量も適当ですが、淹れ方によって味が変わるなら、キチンと入れてみたいと思います。
お茶の種類がいろいろあることは知っていますが、どれでもいいかなと、これまで思っていました。
自分に合ったお茶の葉を見つけるのって、楽しそうですね。
チャレンジしてみたいと思います＾＾

回答No.1

中京区 桑原町（@a4330）

急須です

お礼

急須ですか＾＾
うちも急須です。