期限切れのするめ

質問

1ヶ月すぎたものが冷蔵庫の上からでてきました。工場でパック詰めされたものです。乾燥剤は入っているものの、肉や魚は期限切れを食べるとおなかを壊すので、するめも同じではと心配です。食べても問題はないですか？

回答No.3

Nobu-W · ベストアンサー

https://xn--88j3d3a.com/archives/687
上記サイトによると　゜^_^;
まず賞味期限と消費期限というのがあり、
○賞味期限・・・美味しく食べられる期限のこと
○消費期限・・・期限を過ぎたら「食べられない」こと

「するめ」のその説明が記載されてあり
○賞味期限を過ぎたスルメはどんな味がするのかというと「味が薄
　くなった」「風味が薄くなる」などの変化があります
○スルメに消費期限はありませんが、食べられない基準はあります
　腐る・カビ・冷凍焼け・・・といった変化が現れはじめたらアウト
だそうですっ
腐ったスルメを見分ける方法も載ってますので、ご一読願います
m(_ _)m

お礼

早速確認してみます！

回答No.4

nagata2017

乾燥食品は問題ないです。
封を開けていなければ大丈夫です。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

hiro_1116

生のスルメイカではなくて、乾物ですよね？
昔は丸のまま保存してました。カビていなければ全く問題ありません。（もともとの表面の白い粉はカビではありませんからね。）

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

Tola_s

しけってカビがはえたり、腐ったりしなければ、10年後に食べてもお腹は壊さないと思いますよ

お礼

ありがとうございました。