締切済み やまもものジャムの作り方 2001/06/30 19:48 完熟のやまももをいただきました。ジャムを作ろうと思うのですが、種があるようです。レシピを教えてください。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 inoue64 ベストアンサー率29% (334/1115) 2001/06/30 19:59 回答No.1 ここに作り方があります。 参考URL： http://www.agri.pref.kanagawa.jp/nosoken/nousankako/Yamamomo/Yamamomo2.htm 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（0） カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A ヤマモモのジャムの作り方 ヤマモモのジャムの作り方を教えてください。 実家からボール１杯分ほどのヤマモモが送られてきたのですが、やや傷みかっていて、ひとつひとつ食べるのも大変なのでジャムにできないかと思っています。 よろしくお願いします。 ヤマモモ の料理・デザートを教えてください。 ヤマモモを頂きました。 前は ブランデーに浸けてみました。 最初は とても良い香りでよかったのですが だんだんと"金気くさい"気がして 良くありませんでした。 これは 数日で取り出すべきだったのでしょうか。 また、ほかに ヤマモモの料理はありませんか。 ジャムにすれば 種が多いし どうしようかと思っています。 どうぞ何かヤマモモを使った料理・デザートなどを教えてください。 「山桃ワインのレシピ」について教えてください 庭の山桃がたわわに実っています。 ジュースやジャムを作って楽しんでおりますがワインの作り方がわかりません。 今年は是非とも山桃ワインに挑戦してみたいと思っていますのでレシピをご存知の方教えてください。 やまももの利用法 今年は庭でやまももがたくさん実っています。 食べるといっても生で２，３粒でいい程です。 やまももを利用した、いいレシピはないですか？ お願いします！ 山桃の実を使ってデザート 山桃の果実を使って作るおいしいデザートのレシピを教えてください。 やまもも 「やまもも」の通信販売のサイトを探しています｡楽天市場にはやまももの加工品はあるのですが、やまもも自体はありませんでした。 ジャムのレシピ教えてください ゆすらうめが今年は沢山摂れ、食べキレません。ジャムにしてみようかと思いますが、種はどうすればいいのでしょう？詳しいレシピご存知の方いませんか？お願いします？ ジャム ジャムの種類が豊富、料理にジャムを使うレシピが多い本教えて下さい 『ジャム』 『ジャム』 1 初めて食べたジャム 2 好きなジャム 3 マイナーだが意外にウマウマだったジャム 4 こんなん食べたよ！ってジャム 5 ジャムだけ舐めるの好き？ 6 パンに塗るのでジャムを越えるモノある？ 7 ジャム使用のちゃんとした料理ソースレシピ知りたい？ 以上、どれでもご回答下さいませ ヤマモモの樹液について 庭に生えているヤマモモですが、雄株なのか、実はなりません。 ただ、ヤマモモの樹液が落ちて、車を汚したと言われました。 塗装し直す必要もあったとも言われました。 ヤマモモの樹液は、付着すると落としにくいほどきついのですか？ 山桃の実 以前、ここで山桃の実がつかないのは何故ですかとお尋ねしたら、山桃は雌雄異株であるから雄株を近くに植えなければ実は止まらないと明快なお答えを頂きました。 今日、植木市に行って雄株はありませんかと尋ねたら、今では山桃は接木なので１本でも実がつくとの答えでした。 真実でしょうか？またこの接木の山桃を植えると本来の雌株であるわが家の庭木に実がなるでしょうか？ お尋ねします。 やまもも酒に虫が… 庭の「やまもも」で「やまもも酒」を漬けてみたら、ところどころで中から白い小さい虫が顔出しました。これってやっぱりダメなんでしょうかね～？？ 捨てるのももったいないし…。 ブルーベリージャムとりんごジャム お世話になります。 給食にでてくるような少量ずつパックになったブルーベリージャムとりんごジャムが大量に、親から送られてきました。（多分、ご近所さんにいただいたのだと思います…） パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりしてみましたが、普段はジャムを食べないこともあって、すぐに飽きてしまいました。 そこで、ジャムを使ったお菓子にして一気に消費することを思いつきました。寒天やゼリー、アイスクリーム等はちょっと季節的に寒いので、パウンドケーキやクッキーののよう焼き菓子を作れたらいいなと思うのですが、レシピがうまく検索できません。 ブルーベリージャムとりんごジャムを使ったお菓子のレシピをご存知の方、いらっしゃいましたら教えてください。 宜しくお願いします。 ヤマモモの氷砂糖漬を作りました ２週間ほど前にヤマモモの氷砂糖漬を仕込んだのですが、氷砂糖が溶けません。 氷砂糖は目分量で入れました。 ビンを揺するとヤマモモからはシュワシュワと泡が立っています。 ヤマモモはいつ頃取り出せば良いでしょうか。 あと、泡立っているヤマモモを取り出し、新しいヤマモモを追加で入れるのはダメでしょうか。 ご回答お願いします。 さつま芋ジャム、ミルクジャム、柿ジャムの保存 手作りのジャムの保存について質問です。 保存性を高めるため、ジャムはいつも果物などの50％の砂糖を加えて作っています。 瓶は最初に煮沸し、ジャムを詰めた後再度煮沸する作り方です。 ですがさつま芋ジャム、ミルクジャム、柿ジャムはどうなんだろうと思い質問させてもらいました。 さつま芋じゃむは水を加えて作るレシピばかりなのであまり保存性はよくなさそうで心配です。 ミルクジャムは牛乳から作るので練乳みたいなジャムだと思います。 柿ジャムは50％の砂糖を入れるレシピがなく、50％の砂糖はやはり甘すぎるのかと不安です。 できれば半年から1年以上は保存したいのですが今まで通りの作り方で持ちそうですか？ 砂糖50％、煮沸消毒ということです。 １）さつま芋ジャム ２）ミルクジャム ３）柿ジャム 分かる部分で構いませんのでどなたか教えてください。 よろしくお願いします。 ジャムを使わないでナパージュは作れますか？ デコレーションケーキの仕上げに使うナパージュを手作りしたいと思っています。 いろいろレシピを見てみたのですが、どれもジャムを使っていますよね？ 市販品は使いたくないので、ジャムを使わないで作れるナパージュのレシピが知りたいです。 ご存知の方、教えて下さい！ やまももジュース やまももジュースのおいしい作り方を教えてください。 このジャムを使ったレシピを教えてください りんごジャムと杏ジャムが家で使い切れなくて困ってます。これらのジャムをうまく使ったレシピを知りたいのですが、何かお勧めのものがありましたら教えてください。お願いします。 料理でもお菓子でもどちらでも大歓迎です。 ＊りんごジャムに関しては アップルパイにする・ヨーグルトにかけて食べる、は飽きてしまったので それ以外でお願いしますｍ（_ _）m この実らしきもの ヤマモモでしょうか 名鉄百貨店（名古屋駅）の対面にあるミッドランドスクエア（高層ビル）の付帯植木ゾーンにある列植高木 ヤマモモと思うのですが、今日見たら 写真のように小さな実らしきものがありました。 ヤマモモの実とは全く異なりますが、これから変身していくのでしょうか？ ヤマモモの葉が枯れ落ちています ヤマモモ（森口）が半月前頃から、急に元気がなくなり、葉がどんどん枯れて散ってしまいます。 今のところ、今年の新しい葉が、少し残っていますが、これも、少しずつ枯れて落ちていきます。もう少しで全滅するところです。 只、葉が散ってしまった枝の先が未だ青い枝も少し残っていますので、微かな望みを持っています。 このヤマモモは、樹高２ｍぐらいに育った樹で、昨年の9月頃、購入し、植えたものです。冬と夏を越したことになります。何が原因でしょうか？ 虫もついていないようです。地下の奥深くは判りませんが、地表の水はけはいいと思います。夏の水遣りは十分だったと思います。 心当たりとしては、ヤマモモを植える前に、同じ場所にプラムの樹を植えたのですが、突然枯れたことがあります。 よろしくお願い致します。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
