一般的なチョコレートのGABAの含有量について

質問

こんにちは。
皆様よろしくお願いいたします。
チョコレートに含まれるGABAの含有量を知りたい
のですが、検索しても、「GABA入り」のチョコレート
についてしか情報が見つかりませんでした。
一般的なチョコレートにはどのくらい含まれている
のでしょうか。よろしくお願いいたします。

回答No.1

noname#247406 · ベストアンサー

GABAは「特定保健用食品」外で、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。よって表示義務はありません。
チョコレートに含まれるGABA「テオブロミン」という成分はリラックス効果があるといわれています。ただし、この成分は過剰に摂り過ぎると、利尿作用や興奮作用を高めてしまうことがあるので、食べ過ぎには注意が必要です。
カカオ含有率70%以上のハイカカオチョコレートに微量含まれる程度です。
リラックス効果を謳ったGABAチョコレートが発売されていますが
チョコレートは医薬品ではありませんので効果のほどはどうでしょうか
含まれているという気持ちの問題でしょう。
元来、チョコレートは興奮剤です、なのでカカオには「バイ〇〇〇」のような
効果もあるといわれています。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
実は、神経に影響を与えるから、
ハイカカオのチョコの摂りすぎは良くないと、
以前、知り合いの栄養士さんから言われたのですが、
それはGABAによるのですね。
健康的な印象を持っていましたが、むしろ
摂取を控えようと思います。
ありがとうございました。