冷凍ご飯について

質問

１ヶ月前かそれ以上前の色が黄ばんでる冷凍ご飯ってレンジで加熱した場合でも食べて平気ですかね、、？

なんか、若干黄色がかってるかんじ、、

食べたら食あたりしますかね、、、？？？

回答No.2

pipipi911

廃棄したくないのであれば、保健所さんに
サンプルを持ち込んで、検査して貰いませんか。
その場合は、滅菌されている容器等で
運んでくださいませね。

冷凍などせずに、
食べるだけ炊飯するのも
生活の知恵ではないでしょうか。

Adios.

回答No.1

yumi0215

炊きたてのご飯を密閉した状態で冷凍保存しても2週間位で食べるのが理想だそうです。炊いてから時間がたち黄ばんだご飯はその時点で雑菌が繁殖している可能性が高いので冷凍しても品質は悪化するだけなので食べないほうが安心です。