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分離したマヨネーズの戻し方？
冷蔵庫内で、いったん凍結したらしく、脂とその他に分離してしまいました。 どうやったら元に戻せるでしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
はじめまして♪ 市販のマヨネーズは、もどらない。。。（残念） 参考になりそうなリンクを貼っておきます。 https://gohanjp.com/posts/24707
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- nagata2017
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回答No.3
ボールにあけてホイップする。 玉ねぎ ゆで卵 パセリ のみじん切りを混ぜて タルタルソースにする。 酢も少し足す。 ケチャップを等量混ぜて ピンクソースにする。 マスタードを混ぜて 辛しマヨネーズにする。
- unnoun
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回答No.1
モドッテモ使わない方がいいとおもいます。 基本温めて揉めば混ざるとおもいますが。
お礼
ご回答、ありがとうございました。 元に戻せないようなので、2次利用してみたいと思います。