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ビーフシチューに使う肉は、決まっておりますのでしょ
ビーフシチューに使う肉は、決まっておりますのでしょうか
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質問者が選んだベストアンサー
一般的なのはスネだと思うけどうちは全員ぶるんぶるんした肉が苦手なのでももかロースで作ります。
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- 中京区 桑原町（@a4330）
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回答No.2
ビーフだから牛肉です。 豚肉ならポークシチュー
質問者
お礼
回答ありがとうございます。 肉の部位をお聞きしたつもりだったんですが・・・
お礼
まあどの部位でも、長時間煮込めば柔らかくなりますよね。 一般的にスネ肉ですか！ ありがとうございます。m(_ _)m