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ガストの宅配サービスを
ガストの宅配サービスを、先週一週間利用し続けてしまいました。 スタッフさんにうっとうしがられてるでしょうか?
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質問者が選んだベストアンサー
ラーメンや寿司の宅配同様、宅配により売上が賄われている外食店はあります。届けることで他の店に行ってしまう客を繋いでいるので、売上が出るだけキッチンの人件費も出ます。 常連さんで同じ家に通うのは届ける側も楽でいいと思いますよ。この先、高齢化社会で届ける仕事が増えるはずですので、宅配費は値段設定にしっかり組み込まれていくはずです。 店内でお召し上がりの場合、テーブルサービス、テーブル清掃、食器洗浄などの経費以外に場所代、光熱費がかかります。 100%宅配だけの商売もあるくらいですから、宅配で損をさせているとは思えません。どんどん使ってください。
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- chiychiy
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#1です。 >料理の料金に含まれてはいると思うんですが、大した利益になっていないんじゃないかと・・・。 いえいえ、塵積です。 リピーターの人はまた頼んでくれたりします。 おそらく中の配達員は、外の配達お人は中の仕事を両立してるはずですから ちょっといい息抜きになります。 こんなこというとあれですが、別のところのバイクの人 途中で止まって休憩してるの見たことありますよ(;^_^A それに個人商店ではないので 利益なんて気にするのは店長くらいなもので ないよりはあったほうがいいのです。
お礼
回答ありがとうございます。 そういうもんなんですね。 良かったです。
- cbm51901
- ベストアンサー率67% (2671/3943)
配達員にとって面倒なのは、宅配先の場所と、道順を覚えることなんです。 従ってリピーターはうっとうしがられるどころが、むしろ大歓迎なのです。
お礼
回答ありがとうございます。 なるほど。
- chiychiy
- ベストアンサー率60% (18544/30903)
こんにちは そんなことはないです。 売り上げに貢献しているんですから。 気にしないで注文されてくださいね。
お礼
回答ありがとうございます。 そうですか。宅配サービスに対するサービス料金を支払っていないので、気になっていました。 多分、料理の料金に含まれてはいると思うんですが、大した利益になっていないんじゃないかと・・・。
お礼
回答ありがとうございます。 >店内でお召し上がりの場合、テーブルサービス、テーブル清掃、食器洗浄などの経費以外に場所代、光熱費がかかります。 たしかに!