鶏卵の不思議

質問

通常、雄鳥が雌鳥に受精して卵を産み、その卵はヒヨコになります。
所が、雄鳥が雌鳥に受精しなくても卵が産まれるそうです、その卵
はヒヨコに成らないそうです。受精していない卵の黄身（卵黄）は
ヒヨコでは無いとすると何にでしょうか、又、鶏小屋には雌が１羽
ずつ柵に仕切られて毎日卵を産んでいます。スーパーで売られてい
るのは受精していない鶏卵でしょうか?
質問です。受精されていない雌鳥の卵の卵黄は生きていますか?

回答No.1

caf-caf · ベストアンサー

＞雄鳥が雌鳥に受精して卵を産み

鶏は、受精をしなくても卵を産みます。

産卵はヒトの排卵と似ていて、ヒトは４週間～５週間に１度程度の割合で排卵をしますが、鶏は毎日それをしているのと同じです。

ですから、ヒトの排卵と同様で、ヒトの場合は受精しなければ赤ちゃんにならず排泄されるように、鶏の場合も受精していないのでヒヨコにならず卵として排卵されているということです。

＞スーパーで売られているのは受精していない鶏卵でしょうか?

稀に、鶏舎にオスが混じっていることもあり、受精卵ができるケースもあるそうですが、ほとんどはメスのみですから受精していない鶏卵ですね。

＞質問です。受精されていない雌鳥の卵の卵黄は生きていますか?

ヒトの排卵と同様に、受精せずとも排卵後の数日間は細胞が生きています。

お礼

有り難う御座いました。

補足

ヒヨコにはならずとも、細胞は生きていると言う事にすごく感心しました。
何も知らずに、ヒヨコになる卵を「茹でたり、目玉焼きにしたり」思いな
がら食べていました。これからは、ヒヨコは居ない無精卵で細胞だけの卵
と思えば食べやすいです、意味がわかりホットしています。鶏も毎日大変
ですね、双子の卵も食べました。

回答No.4

kaitara1

無精卵の産卵直後,卵殻に小さな孔をあけて鶏の精子を注入し、それをふ卵器に入れておくとするとひよこにまで育つかどうかですね。卵子自身はごく小さいので、たとえ生きていても精子が到達できないのではと思いますが、実験があれば興味深いですね。

お礼

有り難う御座いました。

補足

その実験が出来ればすごいことですね。でも精子はどのようにして保存するのですか、
興味が湧いてきます。

回答No.3

copemaru

スーパーマーケットなどで通常売られている卵(鶏卵)は、未受精卵で温めてもヒヨコになりません。女性の生理も未受精卵の排卵によるもので、受精しなければ赤ちゃんにならないのと同じです。
卵黄(黄身)は、受精後ヒヨコになるまでの栄養分です。ヒトなどの哺乳類は、発生(赤ちゃんになるまで)の栄養分は、胎盤を通して母体から供給されます。

お礼

有り難う御座いました。

補足

受精していない卵の卵黄（黄身）は栄養分のみで、ヒヨコになる精子は
無い、だから精子が有る卵も精子の無い卵も、ぱっと見一見同じように
見えるのですね。良くわかりました。

回答No.2

tom900

スーパーで売られている鶏卵は通常「無精卵」といって受精していない卵です。
人間の女性もある年齢になると、ほぼ毎月卵を産みます。排卵です。そして生理になります。
つまり、鶏の卵は卵子なんです。
これは地球上のほぼ全ての動物にある現象で、ほ乳類の場合には、卵子（卵）の状態では通常見ることが出来ないだけです。
例えば、タラコやイクラや数の子も魚の卵（卵子）です。

お礼

有り難う御座いました。

補足

生物の全てに排卵が毎月又は毎日有ることになるほどと思いました。
特に鶏は卵の形として出てくるので、人の排卵は別で同じとは思え
ませんでした。