喫茶店の出来事
令和元年11月の出来事です。
愛知県大府市の喫茶***において、モーニングのため夫婦で来店
した時の事ですが、店によっては開店時間が違いますが6時30分
の開店です。他のお客様も6人ほど並んでいて、開店と同時に新聞
や雑誌の取り合いが始まり、客1人が雑誌3冊新聞2部と抱えて席
に持って行きました。以前その事でお客様同士が喧嘩となり、店も
困り果てていました。私はそのことを知らずに張り紙も「1人1冊
1部」気がつかず何時もの癖で何冊か抱えて席に座りました。する
と長年勤務しているお局様に雑誌や新聞は1人1冊1部にして下さ
いと怒鳴られました。もう少し優しく言えば良いのですが言われた
私は腹がたち、この店には来れないなと思いました。他のお客様は
会計をし帰るまで読み終わった新聞や雑誌を席に放置したまま棚に
戻しません。 又、
他のお客様がトーストを入れるバケットや飲み終わったコーヒーカ
ップに、おしぼりビニール袋や、ゆで卵の殻、さらにフレッシュの
空をを入れていたので、長年勤務しているお局様にバケットやコー
ヒーカップが汚れるから入れないで下さいと怒鳴られていました。
さて、
お客様に規律を求める前に、店が工夫を考え、新聞や雑誌を増やす
とか、席を回って読み終わった放置してある新聞や雑誌を回収する
とか、テーブルの下に小さなゴミ箱を置くとか、そうしないと気分
を悪くしたお客様は戻りません。二度とこんな店来るかと言うこと
になります。言い方も優しく、にこやかに対応すればお客様も理解
出来るはず、店長も店員不足で強くは言えませんが、常連客が来れ
ないようにしてしまうのは良くないと思います。 質問です。
この様な経験や遭遇したことはありませんか教えて下さい。