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魚はオーブンで焼くのとフライパンで焼くのでは
オーブンだと固くなりますか? と言うのも私の家がそうなのですが これはオーブンの所為なのか一般的なのかどっちでしょうか? ワンルームなので魚焼きグリルはついていません
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回答No.2
オーブンも種類がありますので・・・ グリルよりオーブンよりお勧めは、フライパン+魚焼きホイルです。 https://www.amazon.co.jp/%E4%B8%89%E8%8F%B1%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%82%A6%E3%83%A0-Mitsubishi-Aluminum-%E6%B2%B9%E3%81%AA%E3%81%97%E3%81%A7%E3%82%82%E3%81%8F%E3%81%A3%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%81%AA%E3%81%84-25cm%C3%976m/dp/B004GUTY0C/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1530626079&sr=8-1&keywords=%E9%AD%9A%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%9B%E3%82%A4%E3%83%AB 魚だけでなく、お餅も上手に焼けます。
