オーブンレンジ

質問

家でオーブンレンジを利用しています。レンジ以外に「トースター」と「オーブン」と「グリル」があります。どのように違うのですか？ちなみにオーブンのみ温度調節が出来ます。
普段は適当に使っているんですけど、まずいですか？

回答No.2

pate_brisee · ベストアンサー

適当につかって何も問題がなければ、別にかまわないと思います。

トースター機能は
あちこちの方向から短時間に強く加熱するときにつかいます。
例：パンを焼く（パンに焼き目をつける）
　　チルドのピザを焼く

グリル機能は、両面グリルと名がついていない場合は
普通は、大変強い上火のみです。上部に強い加熱をする時むき。
例：グラタンの上部に焦げ目をつける
　　加熱済みのローストチキンの、上部にのみ焦げ目をつける

↑ここ上二つは、たいてい温度調節がついていないか、あっても種類が少ない。
加熱目的は、調理、すなわち火をとおすことではなく
中のものには火がとおっており、あたためるか、仕上げをする程度の目的。

オーブンは、もっと細かい温度調節が可能、
あちこちの方向からまんべんなく、上二つにくらべるとじっくり、加熱したい調理むきです。

補足

回答ありがとうございます。なんだろうと思いながら早4年。なぞが解けました。

回答No.1

usapy07

トースターは庫内温度なんか関係無しに弱い直火で
ジリジリ焼く！って感じ。

オーブンは設定温度を設定時間の間ジワジワ維持する感じ。

グリルは庫内温度なんか関係無しに強い直火で
バリバリ焼く！って感じ。

擬音ばっかりですが、なんとなく伝わりましたか？

お礼

よく伝わりました。逆に擬音の方が分かりやすいですね。ありがとうございました。