板海苔を刻んだ場合の保存方法など

質問

板焼のりを都度刻んで使っていますが、あらかじめ刻んで置いて容器に保存したいです
この場合の適する容器や注意点など教えてください
乾燥剤なども入れたほうが良いでしょうか？
消費期限など変わるのでしょうか？

よろしくお願いします

回答No.1

tom900 · ベストアンサー

板海苔を刻んだのであれば、タッパーなどの容器に入れて冷蔵庫保管がお薦めです。
乾燥剤は無くても平気です。
昔の冷蔵庫程の作用は期待できませんが、冷蔵庫内は乾燥するように出来ています。
賞味期限は変わりませんが、風味が飛びますのでそんなに長くはおかない方が良いでしょう。刻んだ海苔を入れたタッパーに元々の賞味期限が分かるように、しておくと良いでしょう。

お礼

ありがとうございました！