ショートケーキの疑問

質問

イチゴの乗っているケーキをショートケーキと云うのは何故ですか？　ショート小さく切ったと云う意味であれば　イチゴが乗っているデコレーションケーキ（切り分ける前の状態は円形）は、何というのでしょうか？

イチゴの乗らないショートケーキ状のものは
それぞれ別の名前例えば栗がのれば　マロンケーキと云うのに　イチゴケーキとかストロベリーケーキと
云わないのはどうしてでしょうか？

回答No.5

dog

下の方々の説明とかぶるのですが
ショーットブレッドというクッキーのようなお菓子に
生クリーム、フルーツなどを飾ったのがショートケーキとイギリスで言われてるそうです。
ですから苺じゃなくてもショートケーキなんですけど
日本では苺が乗ったスポンジケーキのものが
ショートケーキと定着しちゃったんですね。

ショートブレッド、スーパーでも売ってる所ありますよ。

回答No.4

pojapoja

イチゴの乗っているケーキを「ショートケーキ」と名づけたのは、不二家の創設者である藤井林右衛門さんだそうです。(URL参照)

参考URL：

http://eigo.be/expressions/shortcake.htm

お礼

ありがとうございました。　食品食料関係の商売に従事したことがあり　ケーキ　パン等を焼く際に、ショートニングを使うことから　来ているとは　思っていたのですが、不二家さん　が　命名したとは　不二家発生の横浜育ちの小生も初めて知りました。それにしても　水田先生のWEBは立派ですね。こんな先生の下で、英語を学習している生徒さん達は幸せですね。

回答No.3

mshr1962

下記のサイトは参考になりますか？
【素朴な疑問です。ショートケーキの意味は？】
http://www.kbc.co.jp/radio/powershovel/consult/20020930.html

回答No.2

ruma19

1台まるまるなら「ホール」の「ショートケーキ」と
呼ぶと思います。

回答No.1

tweetyXXX

ショートケーキのショートとは「ショートニング」からきていて、「ショートニングで作られたケーキ」という意味だ、となにかのテレビで言ってましたよ

ショートニング 1 0 [shortening]
ほとんど、精製した動植物油脂のみで作った、バター状のもの。パン・菓子などの製造に用いる。