気泡除去装置

質問

高粘度（約45,000CP）の食品に含まれる気泡を除去したいのですが何か良い機械はないものでしょうか？

回答No.2

noname#230359 · ベストアンサー

陶芸用粘土の空気抜きはスクリュウコンベヤ式混練機と真空ポンプの組み合わせですが、本件では参考URLレベルの機械が必要なようです。

参考URL：

http://www.ashizawa.com/dappou.htm

お礼

これは良さそうな感じがします。
早速資料を請求しました。
ありがとうございます。

回答No.3

noname#230359

どうなるか、保障は出来ませんが真空脱泡装置なんか
役に立ちそうだと思うのですが？検索エンジンで
真空、立花理工で検索してみてください、ｈｐには載ってない場合は直接電話してみて下さい
電話０２２－２３６－３８７１

お礼

どうもありがとうございます。
まずは検索してみたいと思います。

回答No.1

noname#230359

気泡除去には真空を使いますが，高粘度すぎるので，ミキサーで攪拌しながらロータリポンプで循環し真空で気泡除去することになるでしょうか。

ミキサー
http://www.nichizen.co.jp/sub3.html
ロータリポンプ
http://www.miuraz.co.jp/food/pon.html

　ところで，この高粘度食品とは何でしょうか？

補足

どうもありがとうございます。
最終的には蒟蒻になるのですが、その製造過程で蒟蒻芋をすりおろした後の状態で気泡を除去したいのです。
その時の流量は4050L/minで、常温です。