蒸し野菜の作り方を教えてください。

質問

蒸し野菜の作り方を教えてください。
野菜を大きめに切って、蒸し野菜を作りたいです。蒸し器はありません。
何を用意してどうやったら作れますか？

回答No.1

fumuslover · ベストアンサー

お鍋に３センチくらいの深さの小鉢とか深皿っていうのかな、それを置いてステンレスのザルを乗せて野菜を入れて蓋をして蒸す。

ザルが無かったら平皿を乗せて野菜を乗せて、蓋の内面に布巾やらキッチンペーパーを挟んで蒸す。

あたりはどうですか？

多分レンジでもっと簡単な方法があると思いますけど私はアンチレンジ調理なのでそっちはわかりません。

回答No.2

E-1077

電子レンジなら、皿に野菜を盛ってラップすればいいだけ。
レンジ用の蒸し器もあるけど、買う必要はない