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天婦羅と天麩羅の違いを教えてください。

天婦羅と天麩羅の違いを教えてください。

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回答No.2

指し示すものは「天ぷら」という料理ですので、それ自体は同一になります。 字源として正しいと思われるのは「麩」の方ですね。これも「麩」の字源には諸説ありますが。(揚げるときに出る天かすが「麩」のように見える、「あぶら」自体を「天麩羅」(あぶら)と記載していたものが音読されるようになったときに字面通りの読みになった、等) 「婦」の方のてんぷらは「当て字」になります。 以上、ご参考まで。

america2028
質問者

お礼

ありがとうございます

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  • SPS700
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回答No.1

 下記のように当て字の違いです。  http://zatugaku1128.com/tenpura/

america2028
質問者

お礼

ありがとうございます