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スライサーは必要?
アドバイスをお願いします。 人参しりしりを頻繁に作りたいなと思い、ダイソーで千切りピーラーを買ったんですが、チマチマしてて包丁の方が早い!となりました。 で、板状のスライサーが気になっているのですが、千切りができるものは結構な値段がします。1回に使う人参は1本ぐらいだし、わざわざ買うか迷っています。 レンコンのきんぴらを割と作るので、あったら便利かなぁとも思うんですが、、、 ある程度包丁が上手でも、スライサーはあった方がいいという方、どんな使い方をしていらっしゃるか教えて頂けませんか?
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質問者が選んだベストアンサー
大量に作る時、急いでる時は、やはりスライサーの方が圧倒的に 速いです。 きゅうり、人参、大根の千切りに使います。酢の物やサラダ、南蛮漬け 餡かけ(魚、肉、豆腐、厚揚げなど)野菜や野菜を千切り状での煮物とかに 使います。 100均のものは、やはり切れが悪かったりするので100均では スライサーは買わないです。
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- E-1077
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回答No.1
まな板や包丁がふさがっている時などに、使うと便利ではありますね。 無駄も出にくいみたいです。 一枚のスライサーがあると、キャベツの千切りから、玉ねぎとかもカンタンなので、便利。 個人的には繊維が潰れるのか、包丁で切った方が美味しく出来ると思っています。 最近流行りの野菜パスタに細長く削れるピーラーみたいなものは、サラダなどには綺麗な感じで使えるので、手間掛けた風に見せられるのは良いと思っています。ただのグリーンサラダがゴージャスに見えるしw すりおろし器と一緒のものもありますしね。 それ程高い物でもないので、あっても良いのでは?
質問者
お礼
そうですね。さほど保管場所も取らないし。検討します。ありがとうございました。
お礼
さっき小さい人参2本をシリシリにしましたが、結構時間かかるし均等にならないし、スライサー欲しくなってきました。ありがとうございました。