焼肉のたれで牛丼は作れますか？

質問

水で薄めればつゆになりますか？

回答No.2

may1995 · ベストアンサー

焼肉のたれでもいろいろと種類があるので、
絶対にないとはいえませんが、
にんにくや辛味、ごまなど、牛丼のたれとはまた違う
風味になると思います。
変に薄めると大失敗となる可能性もあるかも．．．。
（しょっぱみという味は薄まっても、
だし感も一緒に薄まってしまうので）
それなら、粉末だしとか、みりん、しょうゆ、砂糖などで
プレーンに牛丼のつゆを作ったほうが美味しいかもです。

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.3

hi-deo

それだと焼肉丼になってしまいます。牛丼なら、すき焼きのタレを使った方が良いです

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.1

drum_KT

焼肉のたれはニンニクなどの韓国風味が結構きいているので、薄めても、普段食べなれているような牛丼の味にはならないと思います。それだったら、醤油と砂糖で自分でタレ作った方が良さそう。

焼肉のタレを使うなら、タレを絡めて肉を普通に焼いて、ごはんの上に乗せて「焼肉丼」にしますね、私なら。

お礼

回答頂きありがとうございました。