あまり使わない包丁などやまな板などの保管方法
僕は一人暮らしなうえ自炊もあまりする方ではないので、包丁やまな板、おたまなどの調理器具の保管方法に頭を悩ませております。
包丁やまな板なんかは一週間に一度使えば良い方で、お玉とか網じゃくしといったものにかけては数ヶ月に一回使うぐらいです。
じゃあいらないのかというと、無ければ無いと困るもので必要ではあるのです。
シンク下はかび臭くて収納する気にはならず、よくある包丁とまな板を立てて置けるような道具で置いてあります。
おたまなどは壁にフックを付けて引っかけております。
ただ、この方法で長く放置していて衛生的にどうなのか心配になってきました。
おたまや網じゃくしなど数ヶ月に一回しか使わない物に描けては、おそらく焼き物や揚げ物をしたときに気化して付着したのであろう油汚れがべったり付いてベトベトになっていたりします。
あまり使わない器具については、一般的にどのように保管されているものなのでしょうか?
お礼
回答頂きありがとうございました。