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あなたが春に食べたいものは何ですか?
ようやく暖かくなってきて、鍋物などの季節も終わりですね。春の暖かくなってきた時期にあなたが食べたいものはなんですか?
質問者が選んだベストアンサー
そうですねぇ‥ 鰆のムニエル、細魚の鮨、春が旬の魚は外せません。 蕗の薹やタラの芽、コゴミ等の春の山菜の天婦羅もいいですね。 山独活の酢味噌和えや天婦羅、蕨のお浸しも食べたいです。 タイトルを見て、子供のころ故郷で母と山菜取りに行ったことを思い出しました。 故郷の方言でミズ(ウワバミソウ)やボンナ(野生のクレソン)タラッポ(タラの芽)アケビの新芽、根曲竹(ネマガリダケ)アイヌネギ(行者ニンニク)等、山菜は種類も量も豊富だった故郷。 何十年も前の思い出です。
その他の回答 (7)
- nopne
- ベストアンサー率17% (145/843)
回答No.9
屋台のソースが香るものや、団子の香りに誘われますね。 桜餅の香りも良いです。
質問者
お礼
たしかに春はお団子もありますね
- kompany
- ベストアンサー率10% (23/227)
回答No.7
アイスクリームです(笑)
質問者
お礼
ありがとうございます
- guridonn
- ベストアンサー率9% (19/203)
回答No.5
鍋物が多かったので、鉄板焼き系料理ですかねえ
質問者
お礼
ありがとうございます
- toukai3569
- ベストアンサー率12% (209/1623)
回答No.4
ふきみそ・タラの芽のてんぷら・筍
質問者
お礼
ふきみそは知らなかったです
- zabusakura
- ベストアンサー率14% (2381/15945)
回答No.3
筍、菜の花、たらの芽、木の芽とかですかね。たらの芽は入れませんが、春になると ちらし寿司を作りたくなります。 数日前に作りました。必ず桜も入れます。(塩漬けのですが)
質問者
お礼
ちらし寿司も春にはいいですね
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
回答No.2
ふきのとうや筍の天ぷらはいいですね。 筍ご飯もいいですが、今年は筍が高いそうですね。
質問者
お礼
ふきのとうも好きです
- nankaiporks
- ベストアンサー率23% (1062/4473)
回答No.1
筍でしょうか。 子供の頃はよく取りにいかされました。 若竹煮、筍ご飯。 この季節の定番でした。
質問者
お礼
たけのこもいいですね
お礼
そんなにたくさんの山菜がとれたのなら春は楽しみですね