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みなさんの黄金比を教えてください。
醤油・みりん・酒・水・砂糖 等で和食を作りますが みなさんの黄金比を教えてください。
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noname#227653
回答No.1
何か勘違いをなさっているようですが。 黄金比とは(調べていただければすぐにわかることですが)、長方形の縦と横の長さの比が約1:1.168になっていることをさす言葉です。ですから「みなさんの黄金比」などありません。
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noname#231824
回答No.2
料理によっても違いますが、その時の味覚次第です。 つまり適当（ごめんなさい） 最近は、白だしにはまってます。 料理の種類ごとに何倍に薄めるか書いてあるのですが、絶妙で正に黄金比♪
質問者
お礼
回答ありがとうございました。
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