• ベストアンサー

牛蒡を使う時

ピーラーで皮剥きするのは良くないですか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
noname#225462
noname#225462
回答No.1

ピーラーにもゴボウにも特別悪影響はありません、好きに使って(作って)いいと思います、切る道具も切り方も自由です 余談:冬場は根菜入りの温かい味噌汁が身も心も暖めますね、私はゴボウを包丁でささがきにして入れました

KILPQGZESC
質問者

お礼

ありがとうございました。

関連するQ&A