砂鍋って何ですか？

質問

タイトル通りなんですが、
砂鍋とはどういう風に使用するのですか？

回答No.2

cope · ベストアンサー

こんにちは

砂鍋とは中国で使われている鍋の種類で、日本の土鍋とほぼ同じです。
形は若干、日本の土鍋より丈が高いのが特徴でしょうか。
また意味合いとして「砂鍋」とは容器だけでなく、「土鍋料理」をさす事もありますよ。

使用法はNo.#1の方も答えていらっしゃるとおりです。日本の土鍋よりやや深い分、大きく刻んだ具材が入るのが魅力的ですね。

お礼

土鍋より深いのは砂鍋の特徴だったんですね。
私が持っているものだけかと思いました（＾_＾；）
とても参考になりました。
ありがとうございます☆★

回答No.1

noname#9757

砂鍋は日本で言う土鍋とほぼ変わりませんので、
使い方も土鍋と同様に考えて間違いないと思います。
食材を煮込んでスープを取る、あるいはいわゆる「鍋料理」など・・・・

お礼

土鍋ですか～。
なるほど…
私が持っているのは小さなものなので
一人用みたいです。
ただ深さがあるので普通の鍋料理には向かないみたいです（＾_＾；）
スープを取るには最適っぽいです。
ありがとうございました☆★