じゃこ天

質問

じゃこ天とはじゃこと言う魚を使っている訳じゃなくて
魚のすり身の天ぷらと言う意味ですか？

回答No.2

mink6137 · ベストアンサー

じゃことは、ざこ（雑魚）のことで種々入り混じった小魚のことです。

じゃこ天はざこを骨ごとすり潰して、
さつまあげやちくわとして商品化したものですね。

余談ですが、小物の人間にも「ざこ」という呼び方をされることがあります。

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.1

noname#239865

「じゃこ天」というのは愛媛県西南部の特産品で、かまぼこには適さない小魚 【ハランボ・ヒイラギ・ムツ・ヒメチ・ゼンゴアジ・タチウオなど雑魚】のすり身を油で揚げたもの 。
「じゃこ」という魚はいません

お礼

回答頂きありがとうございました。