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じゃこを使った「定番ではない」簡単おもしろレシピを
「じゃこめし」「天ぷら」とかの定番ではなく「じゃこ」を使って意外な組み合わせ・調理法・食べ方が有れば教えてください。簡単なものが有り難いです。
- seigodaiou
- お礼率37% (17/45)
- 料理レシピ
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- rimatsuma7
- ベストアンサー率0% (0/1)
回答No.7
油をひいたフライパンを熱して納豆を入れ、糸をひかなくなるまで炒める。じゃこと小口切りにしたねぎを加え、ご飯と混ぜてからしょう油一滴をまわしかけ、チャーハンにする。炒り卵を加えるとなお美味。においがなく納豆が苦手な人でもおいしくいただけます。
- marinesfun
- ベストアンサー率36% (102/280)
回答No.6
- kunpoo
- ベストアンサー率25% (43/171)
回答No.5
じゃこピーマンは定番？ じゃこと青ねぎの焼きおにぎり、じゃこパスタも定番。 角切りトマトと青ねぎ・大葉・じゃこをのせて、豆腐のタレ、または、和風ドレッシング、または、オリーブオイル＋塩で食べる冷奴。（寄せ豆腐推奨） 青菜（ターツァイ垂涎）と炒めて、ふわめに作った煎り卵と一緒に麺つゆで煮る、青菜と卵の炒め煮。 定番ですが、酢の物・お好み焼き・雑炊には必須。 わさび茶漬けにも、胡麻とともに必須。（それはもう、じゃこ茶漬けか？） じゃこめしの分野かもですが、何かの番組で見た、野球の落合元監督のおうちレシピの、大量の新生姜とじゃこと筍を炊いたご飯が、うちでは春の定番です。
- koebi
- ベストアンサー率31% (613/1930)
回答No.4
じゃこを油で炒めてカリカリにして千切り野菜 や豆腐にかけてポン酢をかけて簡単じゃこドレ
- TheMountain
- ベストアンサー率42% (147/343)
回答No.3
じゃこ・ちくわ・ねぎを具にして、醤油とゆずこしょうで 味付けした炒飯。うまいですよ(^-^)
- DeeAnna
- ベストアンサー率32% (176/546)
回答No.2
意外というか、お婆様に教えていただいたレシピで、 大根の葉とじゃこを少しのお醤油で和えたものがありました。 簡単ですが、すっごく日本の古きよき味で美味しかったです。
- one4all
- ベストアンサー率28% (171/594)
回答No.1
じゃこキムチ。 和えるだけ。熱々ご飯の上に盛って終了。
お礼
早速有り難うございます♪