サラダ油を敷かなくても調理できるフライパン

質問

調理する時に
ダイエットの為余計な油を摂りたくないのですが
サラダ油を敷かなくても調理できるフライパンや鍋ってないですか?

回答No.1

pusai · ベストアンサー

ホームセンターなどで普通に売っています
『テフロン加工』とか『フッ素加工』、『ダイヤモンドコーティング』といった文言が書かれている調理器具がそれに当たります。
個人的なお勧めとしては『ダイヤモンドコーティング』ですね
以前使っていましたが、全く油をひかなくても焦げ付かなかったです。

ただ、これらは使い方を間違うと直ぐに効果がなくなり焦げ付くようになります。
具体的には表面を傷つけてコーティングを剥いでしまうと、もう使い物になりません。
ですので、金属製のヘラやお玉などはＮＧです。
傷つけないようにプラスチック製や木製の物を使いましょう。
洗う場合もタワシなどで擦るのはＮＧです。
スポンジで軽く拭き取り、洗い流すような洗い方にしましょう

お礼

ありがとうございます。