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和食を食べる時、味噌汁の貝入れがない場合は
味噌汁の蓋に貝を入れて良いのでしょうか?
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- terepoisi
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回答No.4
貝殻ごとハシか手で持ちあげて歯で身をしごき取って食べ、 殻をどこかへ出す、という食べ方はみっともないとされていますから、 あらたまった席なら無作法でしょう。 貝の実だけを食べて、殻はそのまま椀に残して蓋をするのがマナーだと思います。 が・・・私も椀にふたもついていない港の貝汁定食では 信じられないくらい貝が大盛でテキトーな空いた器に出しました。