赤ワインに合う簡単おつまみについて

質問

ワイン（特に赤ワイン）が好きで、赤ワインに合うおつまみということでクックパッドや色々なレシピを本やネットで調べています。しかし、特別なものを購入して作らないといけなかったり、値段が高いものを購入して作らなかったりしないといけなかったり、普段あまり使わないものをわざわざ購入して作らなかったりと、ちょっと面倒だったりお金がかかったりします。簡単で普段自宅にあるようなもので赤ワインに合うようなレシピをご存知の方是非教えて下さい。
ハンバーグ・シチューはいつも作っています。それ以外で簡単に作れるものをお願いします。

回答No.6

pate_brisee

先日、テレビで、あるドイツ人が、
柿ピーはワインに合うと力説されていました。
そういえば、主人がよく、柿ピーをつまみに赤ワインを飲んでいます。

ほか簡単にできるつまみとしては

■ナビスコのプレミアムクラッカーとクリームチーズまたはハム

■トマトとチーズのカプレーゼ
　　モッツァレラチーズとトマトを切って並べて、塩コショウとオイルを振り、
　　あればバジルを。なくてもいい。

■バターたっぷりのオムレツ。
　シンプルに塩コショウでも、チーズやハムやハーブを入れても。

■子羊の骨付き肉に、塩コショウして焼くだけ。
　時間があれば、ピーマンやたまねぎ、ナスなどの野菜と一緒に
　トマトペーストでさっと煮ても。

■おいしい粒マスタードを用意しておき、
　ボイルしたあらびきソーセージとジャガイモを。

■ひき肉と玉ねぎを炒めて塩コショウ、耐熱容器の下に敷き、
　レンジ過熱したじゃがいもに塩コショウしたものを乗せ、
　溶けるチーズをかけて焼く

■甘くないクレープみたいなのをちゃちゃっと作って、
　塩コショウした冷凍のほうれん草とチーズを巻き、耐熱皿に敷き、
　ホワイトソースとチーズをかけて焼く。面倒ならホワイトソースは買っても。

回答No.5

eichan2015

カルビーのポテトチップス「ピザ＆チーズ」でしょうね　俺も赤ワインが大好きで、これをつまみに飲んでます。値段も一袋70円程度でたくさん入ってます。

回答No.4

mshr1962

・牛スジ肉の赤ワイン煮
http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/134.html
・メンチカツ　赤ワインソース
http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/080.html
・豚の生姜焼 赤ワインソース
http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/255.html
・プチトマトのピクルス
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/8414.html
・鶏皮のワイン揚げ
http://allabout.co.jp/gm/gc/186221/
・もやしと豚肉の食べるラー油和え
http://allabout.co.jp/gm/gc/45728/

回答No.3

E-1077

最近ラスクに凝ってる。
あとは、クリームチーズのバジルトマトオリーブとか。

意外にカレーが合うんだ。キーマカレーが好きでね・・・・。
グリーンサラダを付けて。さっぱりといただけます。
特別な物はいらないので簡単よ。玉ねぎとひき肉とカレー粉だけだし。
あとはジャガイモ料理。蒸して柔らかくしたものをマッシュして、とろけるチーズとバターと塩コショウで味付けしただけのもの・・・。これが美味しいのよ～。
ラザニアにも合うよねー。ああ、食べたい。たまたま今日はビクトリアピザを作ったからワインにぴったりだったけど・・・。今私はふろ上がりに梅酒を呑んでますわ。

ワインだからと気張らなくていいと思うの。
普通の日本食にだって合います。

クックパッドって本当に参考になります？

回答No.2

trytobe

ワインには、パンとチーズしかあらず。

塩気のきいたバケットとか日持ちのするパンと、カマンベールなどの白カビ系チーズのようなとろけるチーズを買っておいて、そのままかじってもいいし、気分を変えたければオリーブオイルに浸けて食べたり、パンにチーズをのせてオリーブオイルをかけてトーストしてピザ的なものをつくったり。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。やはりバケットやチーズなんですね。早速購入してこようと思います。

回答No.1

guess_manager

・牛肉の佃煮。100円の缶詰で十分。

・シャウエッセンを茹でてマスタードをつける。

・セブン-イレブンの金のハンバーグ

お礼

早速のご回答ありがとうございます。手が凝ってなくて簡単で良いメニューですね！