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水切りした豆腐の保存
絹ごしでかなり水を切りました（持っても崩れない）。料理しようとしたのですが息子が今日は夕食いらないとのことで、明日は出かけるので料理するのは日曜日です。 保存できますか？豆腐容器の水は捨ててしまいました。 ラップに包んで冷蔵庫？
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- fmxBeem
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回答No.1
＞ラップに包んで冷蔵庫？ 冷凍しても面白そうですね(^^) 豆腐は冷凍すると"お肉"みたいに変身！冷凍豆腐のレシピ http://matome.naver.jp/odai/2142407672354892801
お礼
ありがとうございます。 冷凍面白そうですね。とりあえず冷蔵庫保存としてみます。