一般的にサングリアは

質問

赤ワインと砂糖を混ぜてますか？
酒に砂糖をいれてることが信じられないのですが。

回答No.2

saisai65_wis · ベストアンサー

もしかしたら、日本で作るサングリアは特に多めに混ぜてるかもしれませんね。
日本人は甘味が好きな人種なので。

本場は地域やら家庭のレシピによりますが、果物プラス、オレンジ等の果汁だったり、シトラス系の炭酸ジュースだったり、砂糖も漬け込んだりします。

http://hatenanews.com/articles/201407/21278
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1143089803119177801

つけるお酒も、ワインだけではなく隠し味的に他のお酒を混ぜたりもします。

因みにお酒は結構どれでも砂糖が入っていますよ。
梅酒など、元々加糖して作るお酒も多いのはご存じかと思います。

日本酒も、最近は加糖している商品があるのをご存じですか？
特に日本酒は、日本酒離れが深刻なので若い人に受け入れてもらいやすいようにと加糖している物を出しているそうです。

加糖してないのは昔ながらの酒蔵の、一升瓶とかで売っている物ですね。

お礼

どうもありがとうございました。

回答No.1

86tarou

普通は入ってますが、梅酒にも入れますしカクテルなんかも入れるレシピはありますよ。

お礼

どうもありがとうございました。