製パンの専門学校か国公立大学か迷ってます。

質問

専門学校か国公立大学か悩んでます。 以前知恵袋で質問させて頂いたのですが、未だに悩んでます。
親は本当にパン職人になりたいのなら専門学校に行ってもいいと許してくれたのですが、いざ許してもらって、以前した質問にして頂いた回答を読むと、自分は本当にパン職人に向いているのか、途中で合わなかったり、飽き性だし飽きてしまったり感じてしまうのではないか、でも大学に行ったってそれも自分に合わないかもしれない、大学に行ったら後悔する、専門学校に行っても後悔しそう、やってみないと分からない、パン職人になるなら早めに実技を学んだ方がいい、合わなかったらその時はその時でまた違う道を探して頑張ればいい、でも親が最初はお金を払ってくれるかもしれないから申し訳ない、などといろんな考えがごちゃごちゃ出て来て、毎日毎日どうしようどうしよう、と悩んで悩んでどんどん先延ばしになってます。
進路別で講座とかもあるので早く決めないといけないんです...
個人面談でもみんなは何処の大学を行くか...という話をしているのに私はそこまで話を進められなくて...まだ個人面談出来ずにいます。

何かアドバイスをください...

以前質問したものです。↓
http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q12157981482

http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q13158276038

回答No.7

wy1

大学と製パン業は天秤に掛けるような選択肢同士ではないでしょうね？

回答No.6

FEX2053

前の質問の回答にもあった通り、パン屋はめちゃめちゃな
ブラック業種です。大概の場合「朝４時か遅くても５時出勤」で
大概夜８時まで仕事です。おまけに休日は週１日あるかないか
というような店が少なくないのが実状なんです。

さらに言えば、専門学校を出ても半年は使い物にならないのが
普通で、ちゃんとした職人になるには最低でも数年かかるのに
途中で挫折するとほかの職種にはまず転職できません。

要は「それだけの覚悟があってパン屋になるのか」ってことです。
専門学校に来る人の半数は、そういう覚悟を持ってきますし、
事前に一定の技術を持ってくる（自分でよくパン作りをする
とか、実はパン屋で働いていたとか）人も少なくありません。
下手すると、専門学校のうちに落ちこぼれます。

まあ、うちの娘は、質問者さんと同じ「国公立、それも理系」に
合格できる偏差値があったのに、「子供のころからの夢」だった
「ケーキ屋」になるべく専門学校に行って、一応今はパティシエ
になってますけどね。彼女に言わせると「迷ってるようならこの
業界には絶対来ない方がいい」ですってさ。

パン屋は「脱サラしてパン屋になる」人も少なくないそうです。
迷っているなら、焦って専門学校に行かなくても、と思います。

回答No.5

noname#217660

第三者の意見を取り入れて　それで　どうなるの？

自分の人生ですよ・・

誰の意見にも惑わされないで　自分の　やりたい事を　しないと　失敗した時に響きます・・

これが　人生の先輩としての　最高のアドバイス・・

だから　神は　人間の堕落を認めたのです・・

わざわざ　食べてはいけない　木の実まで置いて・・

回答No.4

aaabbb1111

ぱんやはバイトだからいつでもできるから大学入試のがましだよ

回答No.3

seble

国公立へ入れるだけの偏差値があるならそっちに決まってます。
大学出てから専門へ入る事は簡単ですが、逆はかなり難しいですね。
大学行きながら、というか今からでもパン屋でバイトすればパンは作れます。
大手工場では、流れ作業でパン製造のごくごく一部をやるだけです。決してパンそのものを作るのとは違います。本社の指示通りに機械を設定したり、掃除したりするだけの事です。
大手会社なら、パンを作る、つまりどんな製品を作るかは本社の研究部等で決定します。
本社は大卒しか採りませんし、研究部だと6大学の院卒レベルなどが中心になります。
そうなりゃ当然。
地場の店舗でパンをこねているところは、学生バイトでもパンを作れます。レシピまではいじれませんけどね。
進路どうこうではなく、そんなに作りたければバイトすればいいんです。それだけの頭も無いんだと・・・

回答No.2

ts10kw14

国公立大学を受験しようかと迷っているぐらいの方ですから優秀なのでしょう。
本気でパン職人になりたいならば専門学校と
答えますが、そこまで意志が堅いわけではないんですね。
国公立大学大学に入学してパン屋やパンの
製造工場でアルバイトしたらいいのではないかな？
大学で勉強しながらパンが本当に好きなのか？職業として自分に向いているのか？
わかると思います。
せっかく国公立大学を狙える学力あるわけですから、これがベストだと私は思いますが、いかがでしょうか？

回答No.1

tzd78886

農業系の大学に進んで発酵や微生物の勉強をしたらいいのではないでしょうか。パン職人になるにしても活用できますから。