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美味しい米を出来上がるには
いつも電解還元水(トリムイオン)の水を使って米を水に浸しています。 私は飲用/調理1を使っています。 他のみんな(家族)は調理いわゆる水素水レベル4を使っています。しかも蕎麦や味噌汁も使っている。このままで飲んではダメと知っているけど熱を温めていれば素アルカリ性、トリハロメタン、塩素を取り安全性で飲めると言われました。 さらに20年続いているそうです。 それでも大丈夫ですか? 私は危ない感じで心配です。
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その装置メーカーに聞かないと、スイッチが「1」のときや「4」のときに、なにがどれくらいの濃度で含まれているからそのまま飲んではダメだとか、加熱すれば大丈夫だとか、判断するための情報もなにもわからないですよ。 味噌汁とかそばつゆ・そば湯などは、有機物がたっぷり溶け込んでいますから、酸性・アルカリ性の pH とかは簡単に変動して中性に近くなりそうですし、活性酸素とかのラジカルはさっさと反応して潰れてくれそうですし。
補足
TRIM LON TL-9000 メーカー名です