中華料理が好きですか？一番好きなのは何ですか？

質問

私は餃子、四川鍋が大好きです。(ǒ౪ǒ)

回答No.6

noname#237141 · ベストアンサー

火鍋（四川ないしは重慶の）。これは魔性の味です。
これはNo．１ですね。

あとは日本の中華屋さんではあまり見ない
家庭の味として、キュウリと卵の炒め物とか美味いです。

癖はありますが臭豆腐の揚げたやつとか、クセになりますよ。
揚げたてが上手いです。時間経つとアンモニア臭くなります。

ピータン使ったサラダとかも北京のレストランで食べた時は
旨かったなぁ。

案外イマイチなのが上海カニとか北京ダック。
北京で食べる北京ダックは一番美味しくないとか。
上海で水餃子食べましたけど、たいして旨くもなかった。

あとは点心系ですかね。蒸したてはやっぱり旨いです。
台湾でも香港でもシンガポールでもマレーシアでも中華圏以外でも
安心して旨いですね。

回答No.11

aui_17

私は餃子と青椒肉絲が好きです！！

回答No.10

noname#230862

チャーハン、ラーメン、餃子

やはりラーメンかな

回答No.9

sevenmin

小籠包です♪

回答No.8

kinttan

炒飯と麻婆豆腐が好きです！

回答No.7

kurokuro_siro

餃子と青菜炒めがすきです。

回答No.5

nijjin

回鍋肉・酢豚・餃子・芙蓉蟹・かた焼そば・麻婆豆腐
色々好きです。
これにお酒があればいうことナシです！

回答No.4

t_ohta

麻婆豆腐、エビチリ、回鍋肉、餃子、どれも甲乙付けがたい

回答No.3

0701anthony

ホイコーローです。豚肉とキャベツの相性がたまりません。
ごはんお茶碗２杯は食べられます。

参考URL：

http://cookpad.com/search/%E5%9B%9E%E9%8D%8B%E8%82%89

回答No.2

small-ma

大好きですね。
一番となると悩みますが、エビチリかな～。

回答No.1

mysbh

山椒がきいた麻婆豆腐ですね！！！！四川の。
あぁ食べたい。