柔らかく煮るには？ 【圧力鍋使わず】【短時間】

質問

タコの柔らか煮を作りたいと思っています。

１時間～２時間とか煮るのが大変です。
圧力鍋も持っていないのですが、肉を柔らかく煮るためにどんな工夫がありますか？

みなさんが試した中で一番効果的だったやり方を教えて下さい。

回答No.1

uneuneQ · ベストアンサー

炊飯器はありますか？
炊飯器は圧力鍋の代わりになります。

タコの柔らか煮は作ったことがありませんが、
煮豚はよく作ります。

参考URL：

http://cookpad.com/recipe/710965