大学受験日のお弁当の作り方おしえてください
甥っ子が大学受験のため、大学近くの我が家へはるばるやってくることになりました。
よって、試験中のお弁当を私が作ることになりました。
私は結婚１０数年目の主婦ですが、子どもがいないこともあり、
今までお弁当を作ったことがありません。
小旅行のときなどはサンドウィッチやおにぎりとちょっとしたおかず、くらいなもので今まで済んでました。
食べ合わせとかも気になります。
また昔、母から
「ご飯を入れてから少し冷まして（湯気をぬいて）からフタをしたほうがよい」
とか聞いたことがあるんですが、
ほかにもお弁当を作るうえでの注意点とかあったら教えてください。
試験は２日間あり、２日分のお弁当の献立についてもなかなか思いつきません。
せっかくなのでカツを使ったオカズもいれたいな、と思うのですが、
揚げ物はさめると美味しくないような気もするので
卵とじにして入れたらいいかなと思ったり、
でもそうすると汁が漏れたりすると心配だし、と思ってみたり。
甥っ子は好き嫌いはあまりありませんが、オクラや油っこいものは嫌いとのことです。
とりとめもなく質問してしまってますが、
この質問を読んでなにかしらでもアドバイスをいただけたら助かります。
尚、私の料理の腕前のほうは、こんなド初心者の質問しておいてナンですが
けっこう上手いほうだと思いますので、
料理のレシピというよりはお弁当に向く料理や、
お弁当を作る時の注意点などを中心に、
なるべく実体験でお答えいただけるとうれしいです。
お弁当ベテランの方々、どうぞ宜しくお願いします。
お礼
ありがとうございます。