チーズとホールトマトについて

質問

チーズとホールトマトについて質問です！

普段、とろけるチーズを
使用しているのですが

コストコへ行く機会ができて
チーズを購入したいと思うのですが
ぱっとネットでみた感じ
今ひとつ、チーズ種類の事がわからず
単純に、とろけるチーズの塊？を
買いたいのですが、安くてオススメが
知りたいです。

二点目は
ホールトマトです。

サンマルツァーノ？という
トマトのホールトマトを探していて
缶のホールトマトは
酸化してよくないときき
理想は、紙パックや瓶詰めなのですが
教えていただけるととても
助かります!!

回答No.3

TAKA2015MAR · ベストアンサー

コストコで買えるチーズの塊でとろけるのは「SHARP CHEDDAR CHEESE」です。シャープホワイトチェダーで探せます。くせが無いので子どものおやつにもワインにも合い、レンジでチンをするととろけます。ただ、ピザチーズの様に糸をひくタイプでは無いので、ピザチーズタイプのチーズをお探しなら業務用スーパーやカルディなどで大容量のものを買われると良いですね。

サンマルツァーノは楕円形のトマトですね。イタリア製のホールトマトには色々な種類があります。パッケージのトマトのイラストが楕円形（細長い）のものを選べば間違い無くサンマルツァーノです。メーカーにより、イラストがサンマルツァーノでも、ホールではなく、ダイス／クラッシュのタイプもあります。購入時にはホールであることを確認をしてください。

> 缶のホールトマトは
> 酸化してよくないときき
> 理想は、紙パックや瓶詰めなのですが

サンマルツァーノは缶が最も使い勝手が良いです。賞味期限の表示を見れば確実ですし、酸化するほど古いトマト缶を探す方が難しいと思います。瓶詰はあっても重く同じ内容量なら缶よりも割高になります。紙パックでサンマルツァーノのホールは見たことがありません。イタリア国内ならあるかもしれませんね。;)

回答No.2

E-1077

常温で溶けるなら
カマンベールも柔らかいよ・・・・・。
わざわざコストコにいくなら通販の方が確実・・・といつも思う
大量買いしても消費しきれないので・・・・・。

回答No.1

nolly_ny

コストコは安いんでしょうけど、全体的にチーズは日本国内では高いです。
アメリカのスーパーだと、アメリカの「溶けるチーズ」と言えばチェダーかな。
あと、モッツァレラも、もし四角い塊があったらぜひお試しください。とってもおいしいです。
チーズのことは詳しいわけではないですが、モッツァレラは、イタリアの丸くて水に使った状態で売られているもののほかに、ドイツ製？かアメリカ製の四角い塊と2種類あります。
丸い方は加熱せずにサラダにして食べたりもしますが、ピザなど溶けるチーズとして使ってもおいしいです。四角い塊の方は加熱して食べるのが普通です。どちらもとてもおいしいですよ。

缶のトマトが酸化するとは、初めて聞きました。
そんなに古いものは、日本国内では流通していないと思います。
紙パックの製品はまだまだ少ないと思います。瓶詰めも同様。瓶詰めはピューレになっているのが多いかな。そしてお値段高めになると思います。