- ベストアンサー
高野山の味噌汁は千年継ぎ足しは本当?
高野山のお寺で作る味噌汁は千年の間継ぎ足し継ぎ足しして 作っていると聞きました。本当の話かどうかお教え下さい。
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
初耳ですが、たとえ継ぎ足ししていても、物理的には数週間ですっかり入れ替わってしまうそうなので、1000年前の味噌汁の成分はもう残ってません。
高野山のお寺で作る味噌汁は千年の間継ぎ足し継ぎ足しして 作っていると聞きました。本当の話かどうかお教え下さい。
初耳ですが、たとえ継ぎ足ししていても、物理的には数週間ですっかり入れ替わってしまうそうなので、1000年前の味噌汁の成分はもう残ってません。