ドイツビールとかベルギービール

質問

ドイツビールとかベルギービールとかを出す居酒屋やバーがありますが
このような海外のビールと言うのは、
海外から仕入れて、日本で注いでるだけって事でしょうか？
製造を海外でしてるって事でしょうか？

それとも原産国が海外で、日本で製造してるのでしょうか？
私はビールが飲めないのでさっぱりわかりません。

回答No.3

lunatism · ベストアンサー

基本は、外国で製造したビールを輸入し、日本国内で注いでいるだけです。

ただ、レーベンブロイのように、アサヒがライセンス生産で、国内で作っているものもあります。

以前は、船便で温度管理もされず、非常にコンディションが悪かったですが、最近は冷蔵、更には航空便での輸入もあり、安定してきています。

ご参考になればいいのですが。

お礼

どうもありがとうございました。

回答No.2

noname#206276

輸入品にはラベルもしくは印が施されています。大半は瓶ビールです。樽で生とし出されてる物は知りませんが、中には国産であることもあります。マチマチです。
例えば、お酒ではないのですが…醤油を取り上げましょう。日本の銘柄醤油が欧米に出回っています。私は東欧在住の者です。ボトル記載に産国が記されてます。これが日本であると輸入品ですが、たまに欧州産になってることがあります。これは日本の会社が他国で製造しているものです。価格は大して差はないものの、やはり頻度がチョイ落ちに感じられます。というのも現地の味に合わせている部分もありますので仕方ありません。なので、日本人のお口に合わせている物は輸入品であっても【本場】ではないのです。雑把にベルギーやらドイツのビールと題されても何とも言えません。

因みに、本当に美味しいとされる珍品は日本では決して※出回りません(※1部の店舗除く)。日本へ輸出される大量➕ 自国用という膨大な生産をしていないからです。手作りとライン作業では品落ちすること知ってますよね？日本で出回るボジョレーヌーボー………糞不味さに「美味しい」を聞くたび涙しますよ。

お礼

どうもありがとうございました。

回答No.1

noname#211437

＞私はビールが飲めないのでさっぱりわかりません。

では、ビールの製造工程の事を余り気にしないでも良いのではないですか。

お礼

どうもありがとうございました。